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一招教你解决想吃油饼又怕麻烦的烦恼

原标题:一招教你解决想吃广东会娱乐网站油饼又怕麻烦的烦恼

油饼几乎人人都爱吃,但是由于担心地沟油和卫生状况,很多人选择在家里制作油饼。做油饼并不难,但是许多人没时间或者不喜欢弄得两手都是面,所以早上想吃油饼的时候往往来不及,有时候时间充裕了又懒得弄得两手都是面,所有只好作罢。再一个,即使有时间不怕费事做了油饼,因为一顿吃不完,下顿再吃往往不如刚刚出锅时候好吃。今天我给大家支一招,把这两个问题都给大家解决了。

在我们有时间有心情做油饼的时候,我们可以适当多和上一些面,擀成饼坯,吃多少张烙多少,剩余的饼坯这样处理:取一个和饼大小相当的容器,底部刷上一层食用油,放入一张擀好的饼坯,上面覆盖保鲜膜,再放上一张饼坯,再放上保鲜膜,如此这般,想放多少放多少,然后把这些饼坯连同容器一并放到冰箱冷冻室里冷冻。这些保鲜膜的作用起到一个隔离的效果。当我们早上起来或者随时想吃油饼的时候,就取一张冷冻的饼坯,直接按照平常烙饼的程序烙制就好了,烙制出的油饼和刚做的油饼一样地外焦里嫩。如果说只是第二天要吃的话,可以将擀好的饼坯直接放入冷藏室,保鲜膜一定不能少。

现在我给大家演示一下冷冻油饼的制作过程。这个饼坯是我前几天做油饼剩的放入冷冻的。先前烙制了一张,中间有保鲜膜的,这是最后一张,保鲜膜已经随着上一张扔掉了。当时冷冻时候没想起拍照,刚才最后一张冷冻的饼坯拍照了还让我手误给删了,费了九牛二虎之力也没有找回来,真该剁手了!因为这是很关键的一张图片啊!懊悔得我没法没法的......

1.平底锅刷油预热,放入冷冻的饼坯,中小火慢慢烙制。

2.翻面烙制。

3.刷酱汁卷成卷。刷酱的照片也弄丢了!

4.盛盘了!

5.切段!

6.开吃!最多三四分钟的时间。

是不是个很好的解决办法?喜欢就点个赞吧!