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伏天最爱的早餐,3个鸡蛋1个西葫芦就搞定,快手营养,做法零难度

原标题:伏天最爱的早餐,3个鸡蛋1个西葫芦就搞定,快手营养,做法零难度

说到早餐饼,就不得不提到蔬菜鸡蛋饼。有了蔬菜丰富色泽和清香口感,以及鸡蛋的软嫩爽滑,实在是一款不可多得的早餐饼呢!今天我们就来做一款非常美味的西葫芦鸡蛋早餐饼,做法非常简单,只用西葫芦搭配鸡蛋面糊就能下锅,让我们轻松享受美食。

很多人早上比较忙,顾不上吃早餐,这款西葫芦早餐饼可是我们绝佳的早餐选择哦!基本上只要花上三两分钟,把西葫芦切丝,再把鸡蛋打散,轻松裹上面糊下锅一煎,再翻个面就能轻松出锅了。特色早餐饼,金黄软嫩,越吃越香,3分钟就搞定,千万别错过!

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西葫芦鸡蛋饼可能比手抓饼还要方便快捷呢!对于口感来说,更是比手抓饼高出几个档次,那软嫩可口的味道,让人吃一次就无法忘怀,而且解馋又解饿呢!伏天最爱的早餐,3个鸡蛋1个西葫芦就搞定,快手营养,做法零难度!今天我们就一起来做这款超级美味的早餐饼吧,希望你会喜欢。

【西葫芦鸡蛋饼】

制作配料:普通面粉2勺 土鸡蛋3个 西葫芦1个 胡萝卜半个 盐1/2勺

制作方法:

1、西葫芦洗净擦成丝备用,胡萝卜也擦成丝或是切成丝,切细越好;

2、西葫芦丝和胡萝卜丝放在盆里,加入半勺盐腌渍10分钟,直到腌出水分;

3、然后打入3个土鸡蛋,搅拌均匀;

4、分次加入2勺面糊,实际情况加入清水;

5、最后拌成比较稀稠的面糊状态;

6、平底锅刷一层植物油,舀入一勺半面糊,摊均匀。开中火慢煎,煎至表面定型翻面煎即可;

7、又香又软的早餐饼就做好了,

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