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我叫蓝莓,又被称“浆果之王”,很多人嫌太贵,看完我的故事好吗

原标题:我叫蓝莓,又被称“浆果之王”,很多人嫌太贵,看完我的故事好吗

我叫蓝莓,是一种美味的浆果,很多人嫌我太贵了,其实卖的贵不是我本意,看完你就明白了。

我叫蓝莓,是一种美味的浆果,生长在海拔1000-2000米的地区。野生的蓝莓种类多,分布很广,在北美洲和东亚很多地方都有。真正作为经济水果种植的,最早是在美国的新泽州,但是距今也不到百年的栽培历史。现在咱们国内___和东北地区有大量种植,尤其是___和大、小兴安岭最多。

我的营养成份非常好,富含各种矿物质元素和多种维生素,最重要的就是含有大量的花青素。每100克蓝莓含180-300毫克花青素,远超其他的瓜果蔬菜,所以又被称“浆果之王”。花青素具有很强的抗氧化性,对人体的好处非常多,比如能抗衰老、保护视力等等。而且我的口感还非常好吃。

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有很多人都喜欢吃我,但是都嫌弃我的价格贵!确实蓝莓现在不便宜,稍微大点的果子,一斤要卖到4、50块钱。超市里一小盒子,100克也要卖15元。有人说这是市场炒作的结果,其实不是。对于这个价格,我也很无奈。其实卖的贵不是我本意,而是由很多原因导致的,下面给大家详细说一下我的故事,看完你就明白了。

首先,蓝莓的市场需求很大。国内虽然有种植,但是产量远远不足市场需求。所以现在多数还是依赖从智利、秘鲁、___等等进口,成本价格自然就贵了很多。加上蓝莓的种植对土壤、环境和管理的要求比较高,所以短期内增加产量是很难的。

其次,蓝莓的采收成本很高。因为我比较娇贵,而且果皮很薄,不耐磕碰,害怕挤压。现在依然还是人工采收,并且要带上手套,轻轻摘下,轻拿轻放,保证果实无损,并且果皮表面的果粉不能掉,否则会影响卖相和价格。

还有另外一个难点,蓝莓的成熟不是一批的,一个枝头上有完全成熟的,有的还很青涩。若是等到都成熟的话,先熟的就会坏掉,所以每次都是挑选着摘,而且不能碰掉和弄坏未成熟的果子。所以这也是采摘的一个难点。

最后,保存和运输难度大。因为蓝莓是一种浆果类水果,而且皮很薄很脆弱,存放时间很短。所以保存和运输的难度很大,因此对冷链要求很高,这也增加了很多成本。其实冷链运输影响了很多水果的价格,比如大家爱吃的大樱桃。

我叫蓝莓,是一种美味的浆果,很多人嫌我太贵了,其实卖的贵不是我本意,上面就是我的故事,看完你就明白了,主要是采摘成本很贵,加上保存和运输成本,所以市场价格比较高。你喜欢吃蓝莓吗?你那边的蓝莓多少钱一斤啊?